njutning...

Igår var det födelsedag att fira. Uffes 35:e i ordningen. Fredagar slutar jag klockan 16.00 och direkt efter så cyklade jag hem och vi lagade en god middag.

Förrätt: Räkor på en smörgås med Rhode Island

Varmrätt: Stekt Rostas med Potatisgratäng och en Pepparsås

Efterrätt: Hemmagjord Budapestbakelse

Allt var till belåtenhet och som present fick han av mig ett tennisracket. ett Wilson racket som stod på önskelistan.

Imorse när jag vaknade och ställde mig i köksfönstret så kände jag en sån lycka....det är så lätt att man inte tar tillvara på allt det vackra som finns runt omkring oss. Ute var det ett riktigt vinterlandskap...termometern visade minus sjutton grader och det var bara att njuta.

Efter några förberedelser inför dagens middagsbjudning gav jag mig ut och fotade några av vår naturs vackra ting...jag tror nog att jag har en liten förkärlek för grenar och strårn när jag ska fota...det blir ofta det som fastnar på bild.

Man kan verkligen studera snöflingor och det är ingen som är den samma lik...man skulle kunna jämföra dem lite med spindelnät som jag tidigare har nämn som något som jag gillar och fascineras av.

När jag kom in igen var det bara några få förberedelser inför att gästerna skulle komma. Samt en dusch och sen välkomnade vi våra gäster. Det bjöds på potatissallad...som var klar redan igår....och rostbiff som åkte in i ugnen vid åtta i morse. Enkel mat som gjorde...att vi istället för att stå i köket...kunde umgås med familjen. Gott blev det också. Jag tycker att det ibland blir lite för mycket med en tårta efter en middag så vi bjöd på en bit rulltårta med lite spritsad grädde och blåbär och hallon.

En enkel dukning med en vit...pappers...duk, svarta tallrikar...silverkulor och genomskinliga stenar utspridda på bordet. Kändes lite som en vinterdag..tyckte att det kunde passa. I bakgrunden syns vår nyspända textiltavla med ett underbart tyg som jag inte kan titta mig mätt på...man ser nya detaljer hela tiden.

I mitten fick vår aventsljusarrangemang stå och lysa upp bordet.

Nu har alla gäster gått hem och vi ska sätta oss i soffan och titta på Robinsson och se om det händer något spännande. Kanske ta ett glas rött till...smakar gott.

Kramar från Josefin