Tisdags kvällen

Igår var en vacker dag. Det kändes nästan som om det fortfarande var sommar och den känsla som jag fått att hösten var på ingång var helt bortblåst. Nästan hela dagen på jobbet passade jag på att vara ute och njuta. Även om jag älska hösten och dess egenskaper gillar jag även sommaren. Alla våra årstider är underbara på olika sätt och när de är på väg så längtar och alltid.
När jag kom hem skulle jag gärna ha fortsatt att vara ute och njuta med kände att det var bäst att ta tillvara på frukten som Uffe plockat i fredags innan de blev förstörda...På morgonen hade jag varit hos Syster och ätit frukost och smakat på hennes Plommonmarmelad så det hade jag bestämt mig för att göra...av äpplena blev det gelé och en flaska saft.

Gjorde saften naturell med bara äpplen i men ångrar mig lite i efterhand att jag inte la i en kanelstång i saften. Hade kanske blivit en lite mustigare smak men men. Nästa gång får det kanske bli det.

Ikväll ska jag gå på spinning. Har aldrig gjort det innan så det ska bli spännande att se hur man klarar av det. Hoppas på att det är skojigt!!

Ha en underbar dag.

Kramar från Josefin